社会福祉法人 三星会 宮崎県 西都市 特別養護老人ホーム ユニットケア 三納の里

こんにちは。森の街の竹田です。

先月（６月）の森の街のお茶会は、『アンパン作り』をしました！！

今回は森の街でも初めてのパン作りという事でカフェスタイルでしてみました。

最初は、小森さんに材料の粉を混ぜて頂きました。

小森さんはいつも進んでお手伝いをして下さるので、本当に助かっています。

次にパン生地を休ませた後、パンを丸める作業を濵砂さんと小森さんにお願いすると、上手に丸めて下さいました。その後もあんこを詰める作業を次々として下さり、周りで見学して下さった入居者様もみんな暖かく見守って下さり、本当にあっという間に焼き上がりました。

パンが焼けている間はコーヒーミルで濵砂氏が一生懸命に挽いて下さり、とても美味しいコーヒーが挽けました。

焼き上がったアンパンは、とても美味しかったと利用者様から喜ばれていたので、次回パン作りにご期待下さいね。(^_-)-☆